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Torta de sorvete

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Caramelizar uma forma de pudim e reservar
  • Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada
  • Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar
  • Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar
  • Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos
  • Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas)
  • Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medidas da lata de leite de vaca
    • 1 lata de creme de leite
    • 4 ovos
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • 9 colheres de água
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