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Torta de peixe

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas com sal
  • Enquanto isso pique os tomates, o pimentão e a cebola e misture os três com azeite (deixe separado)
  • Tempere o peixe a seu gosto (deixe separado)
  • Após as batatas estarem cozidas, amasse-as e acrescente o creme de leite
  • Em uma forma untada com manteiga, coloque uma camada fina de batatas, cubra com alguns filés de peixe e por cima coloque a mistura dos tomates, pimentão e cebola
  • Proceda novamente na mesma ordem
  • Após terminadas as camadas, jogar o queijo por cima até cobrir a torta
  • Assar por 45 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


    Veja também:



    Ingredientes

    • 2 kg de batatas
    • 500 g de filé de merluza
    • 2 tomates
    • 1 pimentao
    • 1 cebola
    • Azeite a gosto
    • 1 lata de creme de leite
    • 50 g de queijo ralado
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