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Torta de pão com frango

Tipo: Bolos e Tortas

  • Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango assado KNORR, junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180o C)
  • Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro)
  • Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé
  • Forre o fundo com o restante das fatias de pão
  • Leve ao forno por 10 minutos ou até começarem a dourar
  • Reserve
  • Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos
  • Reserve
  • Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos
  • Junte os tomates, o salsão e o frango reservado
  • Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar
  • Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 30 minutos
  • Sirva em seguida




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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de água
    • 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
    • meio quilo de filé de frango
    • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
    • 2 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
    • 2 tomates picados sem sementes
    • meia xícara (chá) de salsão picado
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 100 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
    Para untar:
    • margarina DORIANA extracremosa
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