Essa torta de maracujá é tão fácil e tão cremosa que vai te surpreender! Não esquece de deixar o like e marcar os amigos 👇🏻☺️❤️
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Torta de maracujá:
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Para a base:
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• 200 gramas de bolacha sem gluten(opte por uma sem muito sabor)
• 100 gramas de manteiga sem sal derretida

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Modo de preparo:
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Triture a bolacha no liquidificador até virar uma farofa, jogue a manteiga por cima e processe novamente até tudo se misturar, acomode essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível e reserve na geladeira.
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Para a 2 opção de base:
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• 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de xilitol
• 100 gramas de manteiga sem sal .
• Misture tudo até não grudar mais nas mãos, acomode essa massa em uma forma de fundo removível e leve para assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos.

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Para o recheio:
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• 500 gramas de creme de ricota
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
• 1 envelope de gelatina sem sabor .

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Modo de preparo:
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Prepare a gelatina como manda a embalagem, coloque todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até ficar bem cremoso.

Jogue por cima da base da torta e deixe na geladeira por 1 hora e meia, finalize com a polpa de dois maracujás e sirva, essa torta fica sensacional, quem fizer não esqueça de me marcar ❤️