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Torta de Maracujá com Chocolate Fácil

Tipo: Bolos e Tortas

Torta de maracujá com chocolate fácil

  1. Modo de Preparo:
  2. Massa: Coloque os biscoitos em um processador ou liquidificador e bata até que vire uma farofa.
  3. Coloque o biscoito em uma tigela e misture bem com a manteiga já derretida.
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma canelada de fundo removível com a massa, pressionando bem com a ponta dos dedos.
  5. Leve a massa ao forno preaquecido a 180 ºC por 5 minutos e depois leve para a geladeira até esfriar.
  6. Recheio de Maracujá: Misture o leite condensado com as gemas e o maracujá em uma tigela, batendo bem com um fouet até que fique homogêneo. Coloque a mistura por cima da massa já assada e fria, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos.
  7. Recheio de Chocolate: Coloque o creme de leite fresco em uma panela pequena e leve para ferver. Assim que levantar fervura, derrame por cima do chocolate.
  8. Aguarde 3 minutos e misture vigorosamente. Coloque a mistura por cima da torta já assada, e leve para a geladeira até gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • Massa:
    • 200 g de biscoito Maria
    • 100 g de manteiga sem sal derretida
    • Recheio de maracujá:
    • 1/2 xícara de poupa de maracujá sem sementes (1 maracujá)
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 gemas
    • Recheio de chocolate:
    • 200 g de chocolate meio amargo em pedaços
    • 100 ml de creme de leite fresco
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