Torta de maçã

Massa:

Veja também:

Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal

Faça uma cova no centro e coloque a margarina amassada com o garfo e o creme de leite

Misture com as pontas dos dedos, sem trabalhar muito a massa, até que fique bem ligada

Deixe repousar por 1 hora

Abra a massa e forre com ela o fundo e os lados de uma forma de 26 cm com o fundo ligeiramente untado com margarina

Fure o fundo com um garfo e asse em forno quente durante aproximadamente 20 minutos

Recheio:

Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em pedaços

Junte o limão e o açúcar, leve ao fogo e cozinhe

Depois de cozidas, bata-as no liquidificador com o creme de leite e a farinha de trigo

Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar durante 5 minutos

Deixe esfriar e despeje na torta já assada

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