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Torta de Frango Simples e Fácil

Tipo: Bolos e Tortas

Torta de Frango Simples

  1. Modo de Preparo:
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (menos o fermento em pó) até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
  4. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Coloque todo o recheio, cubra com o restante da massa e salpique queijo parmesão ralado.
  6. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 50 minutos.
  7. Retire do forno, espere amornar e sirva.
  8. Recheio:Cozinhe o peito de frango com água e os temperos a gosto.
  9. Escorra e desfie o peito de frango.
  10. Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado e os demais ingredientes do recheio e reserve.


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Ingredientes

    • Massa:
    • 2 ovos
    • 1 xícara de chá de leite
    • ½ xícara de chá de óleo
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • sal a gosto
    • queijo parmesão ralado a gosto (para a cobertura)
    • Recheio:
    • 1 peito de frango pequeno
    • 1 tomate picado
    • 1 cebola picada
    • 1 lata de milho verde escorrida
    • 1 lata de ervilha escorrida
    • azeitonas picadas a gosto
    • salsinha picada a gosto
    • sal a gosto
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