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Torta de Frango com Palmito

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


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  • Em uma batedeira, coloque a água, os ovos, a margarina, o tempero pronto, o sal e o açúcar, misture bem.
  • Junte a farinha de trigo, aos poucos, batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.

Recheio:

  • Em uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura.
  • Junte a cebola, e frite até dourar.
  • Acrescente o frango, a polpa de tomate, as azeitonas, o palmito, o queijo ralado, o tempero pronto e o sal, e refogue por aproximadamente 5 minutos.
  • Retire do fogo e reserve.

Montagem:

  • Com o auxílio de um rolo, abra a massa.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular pequena com parte da massa.
  • Disponha o recheio reservado e cubra com a massa restante.
  • Pincele a superfície com 1 gemaver vídeoe leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  • Retire do forno e sirva em seguida.


Ingredientes

    Massa:
    • 2 colheres (sopa) de água morna
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
    • 1 sachê de tempero pronto
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    Recheio:
    • 50 g de bacon processado
    • 1 cebola pequena processada
    • 1 peito de frango, cozido e desfiado
    • 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
    • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas processadas
    • 1 xícara (chá) de palmito processado
    • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão raladover vídeo
    • 1 sachê de tempero pronto
    • 1/2 colher (chá) de sal
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