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Torta de brigadeiro

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Prepare a massa do bolo conforme as instruções
  • Asse e deixe ficar morno
  • Esfarele em um refratário e misture com a margarina, espalhe bem e com as mãos aperte para que forme uma base
  • Reserve
  • Prepare o recheio, hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres de leite quente, mexa bem para dissolver
  • Reserve

Recheio:


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  • Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, e o nescau e faça um brigadeiro
  • Leve ao liquidificador com a gelatina dissolvida e o creme de leite
  • Bata bem por uns 3 minutos e despeje cuidadosamente sobre a base de bolo
  • Leve à geladeira para endurecer

Cobertura:

  • Derreta em banho-maria o chocolate em barra picado, e acrescente o creme de leite, cubra a torta e leve de volta a geladeira p ficar consistente, e depois jogue o granulado em cima


Ingredientes

    Massa:
    • 1 pacote de massa pronta de bolo sabor chocolate
    • 1 colher de margarina
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 4 colheres (sopa) de nescau
    • 1 pacote de gelatina sem sabor
    • 3 colheres (sopa) de leite quente
    Cobertura:
    • 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo 200g
    • 1 caixinha de creme de leite
    • chocolate granulado
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