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Torta Alemã

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Torta:

  • Bater em batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas, até ficar leve
  • Misturar com um garfo, duas latas de creme de leite, sem o soro, (reserve o soro)
  • Forrar uma forma, com papel alumínio
  • Forrar o fundo e os lados da forma, com os biscoitos molhados no soro e no martine
  • espalhar por cima

Metade do creme

  • Cobrir com outra camada de biscoitos (molhados)
  • Colocar o creme restante
  • Colocar outra camada de biscoitos ( molhados)
  • Dobrar o alumínio por cima da torta, levar à geladeira até o dia seguinte

Cobertura:

  • Levar ao fogo, até começar a fazer bolinhas e soltar do fundo da panela
  • Espere amornar
  • Tire o alumínio da torta e cubra com a calda, enfeite com cerejas



Ingredientes

    Torta:
    • 1/2 copo de martine doce
    • 2 latas de creme de leite (gelado)
    • 200 g de manteiga
    • 200 g de açúcar
    Cobertura:
    • 8 colheres de sopa de Nescau
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 xícara chá de leite
    • 1 pacote de biscoito maizena
    • 3 gemas
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