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Torcidinhos de Coco

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • massa:Dissolve o fermento com 100g de açúcar e a água..reserve, acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em pó, 3 ovos, 50 ml de leite de coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos, sove bem e deixe crescer.
  • Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco, 130 g de açúcar,2 ovos e 50 ml de leite de coco. Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras pegue pela ponta, torce ..poe na assadeira untada, asse.
  • Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado..guarde em vidros por até uma semana…


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Ingredientes

    • 230 g de açúcar
    • 10 g de fermento biológico seco,
    • 200ml de água
    • 250g de coco ralado,
    • 80 g de margarina,
    • 2 colheres de leite em pó
    • farinha de trigo o quanto baste,
    • 5 ovos
    • 1 vidro de leite de coco,
    • 1 lata de leite condensado,
    • a mesma medida de leite de vaca.
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