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Tiramissu

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bater o açúcar com as gemas
  • Colocar o queijo marcarpone e o creme de leite, continuar batendo até obter uma mistura lisa e uniforme
  • Reserve
  • Prepare uma xícara de café forte e misturar 1/2 copo de licor amaretto
  • Colocar em uma forma apropriada uma capa de biscoitos champagnes molhados com o café misturado com amareto
  • Cubrir essa capa de biscoito com o creme que tinhamos reservado
  • Colocar outra capa de biscoito
  • Logo em seguida a de creme e assim sucessivamente, até terminar todo o creme
  • Deixe na geladeira por uma noite antes de servir
  • Antes de servir, polvilhar o chocolate extrafino
  • Observação
  • Se for fazer o prato para crianças, no lugar do amaretto, colocar 2 colheres de sobremesa de chocolate em pó na taça de café



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