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Tender Fácil

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Faça cortes em losangos ou quadrados em todo o tender.
  • Espete cravos nas junções dos cortes.
  • Coloque em uma assadeira e besunte com a mistura de mel, mostarda e azeite.
  • Deixe na geladeira de um dia para o outro.
  • No dia seguinte cubra com papel alumínio e deixe em forno pré-aquecido por 1 hora.
  • Retire o papel alumínio e deixe até dourar, regando com o molho que se formou na assadeira.
  • Retire da assadeira.
  • Coloque em um prato e decore a gosto, servindo em seguida.


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Ingredientes

    • 1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • cravos da índia
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