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Tempero Baiano Caseiro

Tipo: Acompanhamentos

Tempero Baiano Caseiro

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 colher (sopa) de paprica doce
  • 1 colher (sopa) de açafrão
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • 1 pitada de nós moscada
  • 1 sachê de pimenta do reino branca moida(20g)
  • 1 sachê de pimenta do reino preta em grãos (8g)
  • 1 sachê de cominho moído (8g)
  • 1 sachê de louro moído (8g)
  • 1 sachê de curry (10g)
  • 1 sachê de manjericão seco (2g)
  • 1 sachê de cuentro moído (10g)
  • 1 sachê de cebola, alho e salsa desidratado (10g)
  • 1 sachê de alecrin (6g)
  • 1 sachê de de tomilho (10g)
  • 1 colher (chá) de ajinomoto (aji-sal) – opcional

Modo de Preparo:

  1. Abra todos os sachês e transfira-os para uma tigela;
  2. Em seguida adicione o restante dos ingredientes;
  3. Misture tudo muito bm com a ajuda de uma colher;
  4. Transfira essa mistura de temperos para o liquidificador;
  5. Bata no modo pulsar, e vá chacoalhando o liquidificador de vez em quando para triturar bem;
  6. De vez em quando retire o copo do liquidificar e misture o tempero com a ajuda de uma colher;
  7. Bata até que todos os temperos fiquem bem triturados;
  8. Transfira essa mistura para uma tigela ou pote com tampa.


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Ingredientes

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