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Sorvete de Gelatina com Calda de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, a gelatina em pó sabor morango e misture bem, até a gelatina dissolver completamente.
  • Adicione 200 ml de água gelada e misture.
  • Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem.
  • Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (aproximadamente 3 horas).
  • Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
  • Volte a mistura novamente ao pote, e leve ao freezer até endurecer (cerca de 4 horas).
  • Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
  • Faça bolas e sirva com calda de morango, ou outra de sua preferência.

Calda de Morango


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  • Em uma panela, coloque 1 1/2 xícara (chá) de morango picado, 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por 10 minutos, ou até a calda engrossar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.


Ingredientes

    • 250 ml de água fervendo
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
    • 200 ml de água gelada
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem sorover vídeo
    Calda de Morango
    • 1 1/2 xícara (chá) de morangos picados
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
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