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Sorvete Caseiro com Gelatina

Tipo: Doces e Sobremesas

Sorvete Caseiro com Gelatina

Ingredientes:

  • 1 pacotinho de gelatina morango (ou no sabor que desejar)
  • 250ml de água quente
  • 250ml de água gelada
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque a água quente e a gelatina.
  2. Bata por 30 segundos, só para misturar.
  3. Adicione a água fria, o creme de leite e o leite condensado.
  4. Bata tudo por mais 3 minutos.
  5. Despeje essa mistura num recipiente.
  6. Leve ao freezer ou congelador e deixe por 3 horas.
  7. OBS: O sorvete não pode ficar muito firme neste momento.
  8. Passado esse tempo, despeje-o numa batedeira e bata por cerca de 10 minutos ou até que dobre de volume.
  9. Leve novamente ao freezer ou congelador por mais 3 ou 4 horas.
  10. OBS: Rende 3 litros de sorvete


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