Sorvetão Torta de Limão - Veja a Receita:

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de preparo:
Comece retirando o sorvete do congelador, para que fique mais fácil a montagem.
Para o recheio, que na verdade não passa de um mousse de limão. Coloque em uma tigela, o leite condensado o creme de leite e o suco de limão.
Mexa até que mistura fique homogênea. Leve para geladeira e reserve.
Enquanto o mousse esta gelando, triture a bolacha maizena na processadora, eu usei a do mix mesmo, ou bata no liqüidificador, até que vire uma farofa.
Montagem:
Em dose individual: Faça camadas primeiro com a farofa, depois sorvete, por fim o mousse de limão.
Para o bolo: Em uma forma de fundo removível, faça camadas de farofa, sorvete, mouse, mais farofa, terminando com sorvete.
Leve ao freezer e deixe congelar.

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