Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Sorvetão

Tipo: Doces e Sobremesas

24068068_380702755726413_1824331671790678735_n

Ingredientes do sorvetão
1 xícara (chá) + 4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de creme de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo
Leve uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro diretamente na boca do fogão com 1 xícara (chá) do açúcar. Segure a fôrma com luva térmica e cozinhe até derreter o açúcar e formar um caramelo. Com a colher, espalhe um pouco do caramelo nas bordas. Reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo, por 10 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar. Na batedeira, bata as claras com o açúcar restante até obter um suspiro. Adicione o creme de leite no suspiro e misture com o creme frio. Em uma tigela, misture o chocolate com a água até virar uma pasta e passe na fôrma com o caramelo. Despeje o creme e leve ao congelador por 6 horas. Sirva em seguida.



Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp
Loading...

Receitas Sugeridas...

Pavê de chocolate branco com Negresco
Pavê de chocolate branco com Negresco

Esse Pavê de Chocolate branco é simplesmente encantador! Não deixe de provar!

corta_rolha_fatias-610×300
Ele cortou uma rolha em fatias finas… O resultado vai-te ser muito útil e fazer-te poupar!

Nem imaginas a utilidade que vai ter esta rolha cortada em finas...

Trufa de morango de travessa
Trufa de morango de travessa

Preparo: Em uma panela coloque as latas de leite condensado e a...

223123023.jpg
Jovem flagra lagarto de 1,5 m escalando parede de sua casa

O australiano Eric Holland flagrou um lagarto de 1,5 metro de comprimento...

Deixe seu comentário