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Sopa para perder peso

Tipo: Prato único

sopa para perder peso

Modo de Preparo:

  • Limpe e corte os legumes e pedaços. Coloque-os em uma panela, com exceção da salsa e da couve-flor. Cubra com água, ferva e cozinhe sem tampa por 40 minutos.
  • Adicione a couve-flor e cozinhe por mais 15 minutos. Passe tudo por uma peneira.
  • Sirva a sopa em uma tigela. Adicione salsa e pedaços de ovos cozidos.


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Ingredientes

    • 1 alface
    • 250 gramas de cenoura
    • 250 gramas de aipo
    • 250 gramas de nabo
    • 250 gramas de couve-flor
    • 500 gramas de alho poró
    • 1/2 xícara de salsa
    • 2 ovos cozidos picados
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