Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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SOPA DE ERVILHA

Tipo: Acompanhamentos


Modo de Preparo:

  • Na panela de pressão coloque o óleo refogue a cebola, e frite o bacon
    Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
    Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
    Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela
    Cozinhe por 25 a 30 minutos
    Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
    É melhor servi-lá com pão murcho do que com torrada



Ingredientes

    • 500 g de ervilha desidratada (de pacote) 300 g de bacon 300 g de costelinha defumada 1 cebola bem picada 3 colheres de óleo
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