Modo de Preparo:

• Temperar o músculo com chef izidro, alecrim e tempero completo
• Socar o alho e o bacon
• Em uma panela de pressão colocar um fio de óleo mazola, o alho e bacon, logo após o músculo
• Deixar pegar cor, colocar o pomarola e água
• Fechar a panela de pressão e por 20 minutos deixar cozinhar
• Abrir a panela e colocar a cenoura descascada e cortada
• 5 min depois adicionar as batatas descascadas e cortadas, o nhame e o aipim
• 5 min depois o chuchu descascado e cortado
• Após 3 minutos a linguiça portuguesa em rodelas
• Após 2 minutos a abóbora descascada e cortada
• 2 minutos depois o azeite e logo a seguir as azeitonas, o Tabasco, o sal, o pacote de macarrão argola e o agrião
• Após 2 minutos pode apagar o fogo
• Deixar a panela tampada

Informações Adicionais

• Obs.: Conforme for colocando os legumes, vai perceber a necessidade de aumentar o volume de água, então não deixe sua sopa sem caldo, coloque água.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g