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Sonhos

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de café de açúcar
  • Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, até formar ma massa grudenta
  • Misturar um pouco a massa na mão, cobrir e deixar crescer 2 horas
  • Passar um pouco de óleo na mão, dividir a massa em pedaços e deixar crescer por mais 1 hora
  • Rechear, fritar e enfeitar com açúcar glacê
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 50 g de fermento
    • 1 colher de café de sal
    • ¾ copo de açúcar
    • 1 colher de café de açúcar
    • 150 g de manteiga ou margarina derretida
    • 2 ovos
    • 6 gemas
    • 2 colheres de sopa de licor
    • 2 colheres de café de baunilha
    • ¾ copo de leite morno
    • 1 colher de sopa de leite morno
    • Óleo para fritar
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