Sobremesa de Maça

2013-03-09
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Sobremesa de maçã leva poucos ingredientes e fica saborosa em poucos passos! Humm…

Ingredientes:

    • 5 maçãs grandes
    • 1 e ¼ xícara de açúcar refinado
    • 3 gemas
    • 3 claras
    • 1 lata de leite condensado

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Modo de Preparo:

  • Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Arrume-as no refratário previamente untado com manteiga. Bata as gemas até ficarem consistentes, misture o leite condensado e despeje sobre as maçãs. Asse no forno preaquecido até que as maçãs estejam macias. Na batedeira, bata o açúcar com as claras até obter um merengue firme. Espalhe-o sobre as maçãs já assadas e leve novamente o forno, apenas para corar. Sirva quente ou frio.
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