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Sanduíche de Hambúrguer Caseiro

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha junte a cebola picada o alho exprimido, a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem os ingredientes, com o auxílio das mãos, até que eles fiquem uniformes.
  • Divida a mistura em quatro partes e forme hambúrgueres. Coloque-os em um prato e regue com azeite de oliva dos dois lados. Aqueça uma frigideira ou chapa e frite os hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que fiquem macios. Se preferir, pode prepará-los em uma churrasqueira elétrica.
  • Quando estiverem prontos reserve. Frite o pão de hambúrguer até dourar levemente. Passe maionese e coloque as rodelas de tomate, o alface, o hambúrguer, a cebola em rodelas e por último o catchup. Pronto! Delicie-se!
  • Dica: adicione algumas ervas frescas como alecrim, tomilho ou mostarda em grãos à mistura de carne para dar mais sabor.


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Ingredientes

    • 500 gr de carne moída
    • 1 unidade(s) de cebola roxa ralada(s)
    • 1 cabeça(s) de alho
    • 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 4 unidade(s) de pão de hambúrguer
    • 3 unidade(s) de tomate em rodelas
    • 1 unidade(s) de cebola vermelha
    • 1 pé(s) de alface crespa pequeno(s)
    • quanto baste de catchup
    • quanto baste de maionese
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