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Sanduíche de Folhas Verdes e Pepino

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Montagem do Sanduíche:


Veja também:
  • Três fatias de pão de forma por sanduíche.
  • Passar o molho de hortelã em um dos lados do pão de forma.
  • Colocar a mistura de folhas verdes.
  • Passar o molho de hortelã dos dois lados de uma fatia de pão de forma e colocar sobre o recheio de folhas verdes.
  • Em seguida, colocar o recheio de pepino.
  • Passar o molho de hortelã em um dos lados de uma fatia de pão de forma e cobrir o sanduíche.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 15 fatias de pão de forma tostadas com manteiga
    • folhas verdes: alface, rúcula e agrião picados
    • pepino japonês ralado (descansar no sal por 10 minutos, para tirar o excesso de água)
    Molho Molho de hortelã: Bater no liquidificador:
    • 1/4 xícara (chá) de vinagre
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • 2 colheres (sopa) de creme de leite
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 1 pitada de sal
    • hortelã a gosto
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