Salpicão simples de Frango
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Ferva o pimentão, a cebola e a cenoura com água e vinagre (1/2 à 1/2) por 5 minutos. Escorra.
- Misture os ingredientes menos a batata que é misturada na hora de servir. Leve à geladeira por 1 hora.
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Ingredientes
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
- 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola em tiras
- 1 unidade(s) de cenoura em tiras
- 6 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
- 4 colher(es) (sopa) de maionese
- 1/2 colher(es) (sopa) de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de batata palha
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