Salmão com Especiarias
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Misturar bem o Cream Cheese Philadelphia Light com o resto dos ingredientes e com a ajuda de filme plástico fazer um pequeno cilíndro, refrigerar, por 30 minutos, até adquirir uma consistência firme.
- Retirar do refrigerador e retirar o filme plástico e cortar em 4 porções.
- Aquecer uma frigideira, colocar um fio de azeite e cozinhar os lombos de salmão temperados com sal e pimenta.
- Colocar uma porção de Cream Cheese Philadelphia Light sobre cada lombo de salmão quente e servir.
Ingredientes
- 100 gr de cream cheese
- 1/2 colher(es) (chá) de açúcar mascavo
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de canela-da-china em pó
- quanto baste de cravo-da-índia
- quanto baste de sal
- 4 tranche(s) de salmão
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