Salmão com Crosta de Ervas e Castanha de Caju
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a maionese e as ervas até ficar homogêneo. Espalhe a pasta sobre o salmão. Polvilhe a castanha sobre a pasta, pressionando delicadamente. Reserve.
- Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio e doure o salmão aos poucos. Doure primeiro a base e vire com cuidado para dourar a superfície, sem deixar desmanchar a crosta.
- Transfira o peixe com cuidado para uma travessa. Sirva em seguida.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de castanha-de-caju triturada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (sálvia, tomilho, alecrim e dill)
- 4 filés médios de salmão
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolo de Iogurte com Limão
Faz toda a diferença no café da manhã!
Macarrão Rápido e Diferente
Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão até ficar al dente Bater no...
Cera depilatória caseira
Receitinha ótima para você não precisar comprar. É bem fácil, com ingredientes...
Massa de Empadão
1. Misture todos os ingredientes muito bem Veja também: Torta Cremosa Romeu...
Receitas da Semana...
Bolo gelado
A felicidade tem nome: bolo gelado! O pessoal de casa vai curtir...
Doce de banana da Valeria
Em uma panela, coloque o açúcar com um pouco de água e...
Bombons de menta
Bombom de menta para acompanhar o cafezinho pós almoço!
Bife à Parmegiana
É um prato clássico que não tem erro! Veja como fazer e...