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Salaminho de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Corte os Biscoitos COMBINA COM em pequenos pedaços e passe-os pela peneira
  • Derreta a Cobertura de Chocolate ALPINO em banho-maria, junte as gemas, misture bem e retire do fogo
  • Acrescente os Biscoitos, misturando com cuidado
  • Passe manteiga no papel-alumínio, coloque a mistura e enrole, dando o formato de salame
  • Leve ao congelador por cerca de 30 minutos
  • No momento de servir, corte-o em fatias finas, sem retirar o papel

Congelamento:

  • Congele o salaminho sem cortá-lo em fatias, em freezer ou duplex, por até 3 meses

Micro-ondas:

  • Se desejar, derreta o Chocolate ALPINO em micro-ondas
  • Pique-o em pedaços grandes e coloque-os em um recipiente refratário
  • Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos em potência média
  • Retire do micro-ondas e misture bem
  • Se necessário volte ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, uma vez ou mais

Informações Adicionais

  • Créditos: Cozinha Nestlé/ Ricardo de Vicq



Ingredientes

    • 1/2 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel (100g)
    • 1 tablete Familiar ALPINO, picado (170g)
    • 2 gemas
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