Salada simplesmente Eliza
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Arrume as folhas da alface em um prato ou travessa grande
- Corte os tomates em 4 e distribua sobre as folhas
- Distribua os fios de cenoura e beterraba arrumados em ninhos
- Disponha os bastões de pepino e decore com as raspas de queijo parmesão
- Sirva acompanhado da molheira contendo mistura de azeite e suco de limão em partes iguais e sal a gosto para temperar na hora de comer
Ingredientes
- Alface americana
- 2 tomates frescos
- 1 cenoura cortada em fio
- 1 beterraba cortada em fio
- 1 pepino cortado em bastão e sem sementes
- Raspas de queijo parmesão
- Azeite, sal e suco de limão a gosto
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