Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Salada de grão-de-bico

Tipo: Acompanhamentos

181081_10151495532675479_1536778987_n

Modo de Preparo:

  • 1. Escorra o grão-de-bico. Espalhe sobre um pano e esfregue-o com o mesmo pano até soltar todas as cascas.
  • 2. Numa panela (se quiser, use a de pressão), ponha água e o grão-de-bico e cozinhe até ficar macio, mas inteiro e firme. Escorra e coloque numa saladeira.
  • 3. Acrescente todos os outros ingredientes. Cubra e leve para gelar até o momento de servir.


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 300 g de grão-de-bico (deixado na água de véspera)
    • 200 g de atum sólido em conserva no azeite
    • 3 cebolas picadas
    • 3 tomates sem sementes picados
    • 4 ovos cozidos duros picados
    • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
    • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário