Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Salada de grão-de-bico

Tipo: Acompanhamentos

40786_highlight

Modo de Preparo:

  • Deixar o grão-de-bico de molho na véspera
  • No dia seguinte escorrer a água
  • Colocar em uma panela de pressão o grão de bico,1 dente de alho e o sal
  • Cozinhar por 8 a 10 minutos após pegar pressão para ficar al dente
  • Escorrer a água
  • Colocar em uma saladeira e reservar para esfriar
  • Juntar o pimentão e o tomate
  • Misturar os ingredientes do molho e colocar sobre o grão-de-bico
  • Mexer para misturar bem
  • Levar para gelar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícaras de grão-de-bico
    • 1 dente de alho
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 pimentão em cubos
    • 1 tomate em cubos
    Molho:
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • Suco de 1 limão
    • 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 10 folhas de hortelã picadas
    • 1 colher (chá) de sal
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 1 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

22688691_725568380965409_7356763902343165670_n
Galinhada com pequi

INGREDIENTES 1 frango grande picadoe temperado a gosto Cenoura e batata em...

DSC01696
Macarrão aos 3 Queijos

Ingredientes: 250 gramas de macarrão (uma massa pequena) 600 mL de leite...

como-evitar-as-compras-compulsivas
Como Evitar as Compras Compulsivas

Se tomar alguns cuidados você pode evitar custos desnecessários e controlar a...

SONHOS CREMOSOS DE LIQUIDIFICADOR, MAIS GOSTOSO DO QUE DE PADARIA! EU AMO ESSA RECEITA!!!
SONHOS CREMOSOS DE LIQUIDIFICADOR, MAIS GOSTOSO DO QUE DE PADARIA! EU AMO ESSA RECEITA!!!

Ingredientes PARA A MASSA 3 tabletes (45g) de fermento biológico 2 ovos...

Deixe seu comentário

X