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Salada de bacalhau

Tipo: Acompanhamentos

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  • Ferver o bacalhau por 10 minutos para retirar o sal, depois deste tempo passar bastante água
  • Retire as espinhas e desfie bem, tempere com limão e junte o restante dos ingredientes
  • Misture bem até que a salada fique úmida
  • Em seguida é só servir com folhas de alface bem limpas


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Ingredientes

    • 500 g de bacalhau
    • 2 dentes de alho bem amassado
    • 2 colheres sopa de alcaparras
    • 1 xícara de chá de salsinha picada
    • Azeitonas a gosto
    • 2 colheres sopa de azeite
    • Suco de 1 limão
    • Folhas de alface para enfeitar
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