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Salada Colorida

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque a cenoura para cozinhar até ficar macia.
  • Deixe esfriar.
  • Em uma travessa, misture todos os ingredientes.
  • Tempere com suco de limão, azeite e sal.
  • Sirva.


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Ingredientes

    • 2 cenouras grandes picadas em cubinhos
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 200g de uvas passas
    • 10 azeitonas em conserva
    • 300g de mussarela picada em cubinhos
    • 3 tomates médios maduros picados em cubinhos
    • 500g de uvas maduras picadas e sem sementes
    • 1 limão
    • sal e azeite a gosto
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