Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Sabe o que é este fiozinho branco que quase todos os ovos têm? Nem imagina com certeza!

Tipo:

166932000.jpg

.

Alguma vez já se perguntou o que seria aquele “fiozinho” branco ao abrir um ovo? Aquela coisinha branca estranha que aparece perto da gema? Com certeza não imagina o que é na verdade.

Não, não é um cordão umbilical! Este fiozinho branco chama-se chalaza.

Ele serve para manter a gema no centro do ovo, como se fosse uma âncora. E não tem problema nenhum em comê-lo.

A presença da chalaza é um indicativo de que aquele ovo é fresco.

À medida que o ovo envelhece, a chalaza vai desaparecendo. Então, se não conseguiu identificar esse fiozinho perto da gema, é provável que o ovo já tenha algum tempo.

Curioso não é? Provavelmente nunca imagino que seria isto.




O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 4 de 5

Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário