Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento.
• Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude nas mãos ao sovar.
• Faça, então, tirinhas e dê um nozinho.
• Frite as rosquinhas em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
• Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó por cima.