Modo de Preparo:

Massa:

• Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o açúcar, o fermento e o sal
• Aqueça a água, o leite e o óleo para que fique em temperatura morna, acrescente o ingredientes mornos no liquidificador e torne a bater
• Coloque em uma tigela grande a farinha e acrescente os ingredientes batidos, misture bem e deixe crescer
• Após crescido, coloque colheradas grandes da massa na forma aleatóriamente sem muita regra (para que cresça em formato de rosca)
• Deixe crescer mais um pouco e leve para assar

Cobertura:

• Derreta a margarina, depois acrescente e misture os outros ingredientes da cobertura (açúcar, leite e o coco ralado)
• Quando a rosca estiver assada, coloque a cobertura fria sobre a massa quente