Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole de frango

Tipo: Carnes

934629_10151601453030479_1340073904_n

Modo de Preparo:

  • Faça um corte nas costas do frango e vá desossando com uma faça de ponta fina e bem afiada em direção ao peito do frango desosse as coxas e as asas também , mantedo a pelo do frango mais intacta possível, que é ela que vai sustentar o rocambole depois de desossar as asas e as coxas do frango já retirando todos os ossos, faça um corte introdusa a faca nas coxas e asas para abrir todo frango, ele ficará plano, ai então tempere com sal a gosto, alecrim, mangericão e regue com o suco de uma laranja ai sobreponha:
  • 1ª camada de presunto
  • 2ª camada de mussarela
  • e por último a farofa, enrrole de maneira que o queijo ao derreter não saia de dentro do frango, amarre com uma linha , polvilhe sal, passe manteiga,e regue com o restante do suco de laranja, enrole no papel alumínio, ase por quarenta minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar, ai é só servir.


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1 frango inteiro Sadia
    • 150 grs de presunto
    • 150 grs de mussarela
    • 1 laranja (suco)
    • Sal a gosto
    • Alecrim
    • Mangericão
    • Farofa de sua preferência ,pode ser simples.
    • 1 frango inteiro Sadia
    • 150 grs de presunto
    • 150 grs de mussarela
    • 1 laranja (suco)
    • Sal a gosto
    • Alecrim
    • Mangericão
    • Farofa de sua preferência ,pode ser simples.
    • 1 frango inteiro Sadia
    • 150 grs de presunto
    • 150 grs de mussarela
    • 1 laranja (suco)
    • Sal a gosto
    • Alecrim
    • Mangericão
    • Farofa de sua preferência ,pode ser simples.
Avalie esta receita
Avaliação média

4 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

cha-de-alho1-500×333
Benefícios de tomar chá de alho pela manhã. Aprenda a prepará-lo!

Apresentaremos os seus benefícios e também ensinaremos como prepará-lo em uma receita...

bolo salgado frango
Bolo Salgado de Frango com Purê

Esse bolo salgado de frango com purê é muito fácil de preparar...

550555000.jpg
Como conservar bananas por mais tempo, um truque muito simples!

Quem já não viveu a frustração de se levantar de manhã e...

Bolo Gelado de Liquidificador
Bolo Gelado de Liquidificador

Ingredientes: Confira também: - 229 Receitas Low Carb Massa: 5 ovos inteiros...

Deixe seu comentário