Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole de Chocolate sem farinha

Tipo: Doces e Sobremesas

1450082_1798145823657054_1771967125_n

Modo de Preparo:

Massa


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Bata as claras em neve junte as gemas o açúcar e a glucose batendo bem.
  • Misture o amido de milho, o chocolate e o fermento juntos.
  • Coloque numa assadeira retangular (média) untada e enfarinhada, asse em forno quente, desenforme e enrole num pano úmido e deixe até esfriar.
  • Depois desenrole e recheie com metade do recheio e com a outra metade cubra o rocambole e se quiser salpique por cima chocolate granulado ou raspas de chocolate.
  • Recheio
  • Bata a margarina até ficar mole, junte a glucose e o chocolate batendo bem e por último a clara em neve


Ingredientes

    Massa
    • 4 unidade(s) de ovo
    • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1 colher(es) (sopa) de glucose de milho
    • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    • 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    Recheio
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de margarina
    • 100 gr de glucose de milho
    • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
    • 1 unidade(s) de clara de ovo em neve
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário