Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

    Massa:

    • Bata as clara em neve e reserve
    • Bata as gemas com água e coloque o açúcar e o chocolate
    • Continue batendo
    • Coloque a farinha e o fermento e por último as claras, mas sem bater para não aguar a massa, misturar com o auxilio de uma colher
    • Asse em uma forma untada por 10 minutos, ou ate que a ponta do garfo saia limpa
    • Deixe esfriar ,depois de fria coloque a massa sobre um pano limpo e úmido para enrolar

    Recheio:

    • Coloque todos os ingredientes em uma panela fina e leve ao fogo para engrossar, só coloque a maizena depois que a mistura ferver, assim o recheio não fica com gosto da maizena
    • Depois de frio coloque na massa que está em cima do pano úmido e enrole
    • Coloque o restante do recheio por cima do rocambole e salpique com chocolate granulado
    • Leve à geladeira




    O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

    Ingredientes

      • 6 ovos
      • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
      • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
      • 1 colhere de fermento em pó
      • 6 colheres de chocolate em pó
      • 6 colheres de água
      Recheio:
      • 1 lata de leite condensado
      • 1 lata de creme de leite
      • 3 gemas
      • maisena para engrossar
      • 1 lata de leite
      • 6 colheres de chocolate em pó
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário