Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Rocambole de Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Massa:

  • Em uma vasilha coloque o achocolatado e o leite em pó e misture.
  • Vá acrescentando aos poucos uma parte do leite condensado e assim que começar a formar uma massa, sove-a até tomar uma consistência de massa de pão (passe manteiga nas mãos para não grudar).

Recheando

  • Pegue um pedaço de papel alumínio, passe manteiga e abra a massa em cima com a ajuda de um “rolo de macarrão”.
  • Assim que estiver aberta, jogue o restante do leite condensado e o coco ralado.
  • Dica: Não deixe a massa muito fina, pois vamos enrolar com o recheio.
  • Depois, com a ajuda do papel alumínio enrole a massa e leve para a geladeira.
  • Para ficar bom o ideal são 2 horas na geladeira, mas em temperatura ambiente também fica ótimo.



Ingredientes

    • 10 colheres de achocolatado em pó
    • 10 colheres de leite em pó
    • 1 lata e meia de leite condensado
    • 1 pacote de coco ralado
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