Rocambole de carne moída com queijo e presunto

2013-06-18
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Tem recheio de queijo e presunto. Curtiu? Faça para o almoço!

Ingredientes:

    • 600 g de carne moída
    • 1 pacote de creme de cebola
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 6 fatias de presunto
    • 6 fatias de queijo prato
    • Orégano a gosto (opcional)

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Modo de Preparo:

  • Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca
  • Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino
  • Coloque as fatias de presunto e as de queijo
  • Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado
  • Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno
  • Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado
  • Abra e deixe assar mais um pouco até dourar
  • Acompanhe com batatas douradas
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