Rocambole de carne moída com batata
Tipo: Prato único
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Prato único
Preparo
Tempere a carne com seus temperos preferidos
Pique 1 tomate em pedacinhos, cheiro verde, cebola batidinha, 2 colheres de azeite, sal, pimenta etc
Misture bem
Em um pedaço de filme plástico de cozinha coloque a carne e espalhe uniformemente
Distribua a mussarela e o presunto sobre a carne, por cima rodelas de tomate, rodelas de cebola e a cenoura cortada em tiras
Com a ajuda do plástico enrole o rocambole, apertando aos poucos dos lados para que os recheios não saiam do lugar
Eu deixo um pedaço de papel manteiga ao lado, assim que acabar de enrolar coloco com cuidado no papel retirando o plástico
Enrolar o papel na carne com cuidado, em seguida envolva um papel alumínio para finalizar
Coloque em assadeira e leve ao forno pré-aquecido à 200°
Lave bem as batatas com as cascas e leve para cozinhar em água com sal
Quando cozidas reserve
Em uma panela coloque a água, o caldo de carne e corrija o sal
Quando abrir fervura acrescente o amido diluído em um pouquinho de água, mexa até engrossar
Em um refratário coloque o rocambole, as batatas nas laterais e regue o caldo por cima, salpique orégano por cima das batatas e carne.
votos, média: de 5
Ingredientes: 1 litro de leite 2 caixas de leite condensado (790 g)...
Apesar de estar popularmente relacionado a sofrimento, privações e restrições, o processo...
Caramelizada! Quem gosta compartilha!
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
O grão de bico pode assumir uma textura crocante que, além de...
Guacamole com doritos, tudo que sua noite precisa pra ficar ainda melhor!!
Status: Comendo essa delícia em 3, 2, 1...
Modo de Preparo Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve Bata...