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Rocambole com massa de Nescau e leite ninho

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Para a massa:

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
  • Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm

Para o recheio:

  • Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
  • Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
  • Leve ao congelador
  • Depois de gelado pode colocar na geladeira


Ingredientes

    Para massa:
    • 1 lata pequena de Nescau
    • 1/2 lata de leite ninho desnatado
    • 1 lata de leite moça
    Para o recheio:
    • 1 lata de leite moça
    • 100 g de coco ralado
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