Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Risoto de palmito

Tipo: Acompanhamentos

169273_original

Modo de Preparo:

  • Numa panela grossa, aqueça 2 colheres de manteiga, refogue a cebola até ficar transparente
  • Junte o arroz, refogue rapidamente, coloque o vinho, mexa até evaporar
  • Adicione metade do caldo e mexa
  • Deixe cozinhar por uns 5 minutos, adicione o restante do caldo e mexa novamente, deixe reduzir o caldo
  • Desligue o fogo ou abaixe bem, junte o palmito, o creme de leite, o restante da manteiga e o queijo
  • Misture tudo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida


    • Confira também:

    - 101 Receitas Low Carb

    Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz
    • 250 g de creme de leite
    • ½ cebola ralada
    • 3 colheres de manteiga
    • 1 xícara de palmito
    • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • ½ xícara de vinho branco seco
    • 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água quente
    • 1 xícara de mussarela ralada
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário