Modo de Preparo:

• Em uma panela, derreta 2 colheres (sopa) de margarina e refogue a cebola.
• Junte o arroz e, em fogo alto, mexa por três minutos.
• Diminua o fogo e acrescente o vinho.
• Deixe evaporar.
• Aos poucos adicione o caldo de legumes deixe cozinhar, com a panela aberta.
• Em outra panela, derreta o restante da margarina e frite os camarões por três minutos.
• Junte ao arroz e deixe cozinhar até ficar macio.
• Desligue o fogo e misture o queijo ralado.
• Sirva em seguida salpicado com o alecrim.