Ingredientes
500ml de chantilly gelado
½ caixinha de leite condensado gelado
7 colheres de sopa de leite ninho
1 caixinha de morangos picados
Modo de Preparo:
Na batedeira, misture o chantilly gelado, o leite condensado gelado e o leite ninho com a ajuda de uma espátula.
Ligue a batedeira em velocidade média e bata até a mistura ficar consistente.
Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de empregar no recheio.
Enquanto isso, lave os morangos e seque-os bem.
Retire os cabinhos com cuidado, com as mãos, sem cortar a fruta.
Poucos minutos antes de confeitar o bolo, pique os morangos e junte-os ao chantininho.
Para evitar que o morango solte água, veja todas as dicas CLICANDO AQUI!
Notas
A caixinha de chantilly e de leite condensado devem permanecer pelo maior tempo possível na geladeira antes de serem utilizados na receita. Isso faz com que deem o ponto no chantininho muito mais rapidamente!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g