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Receita Rápida de Brusquetta

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta, alho e margarina derretida.
  • Coloque a mistura em fatias de pão regados com azeite, leve ao forno e deixe o pão torrar.
  • Cubra com o tomate e polvilhe com queijo.
  • Coloque no forno até o queijo derreter.


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Ingredientes

    • 2 tomates em rodelas
    • 1 colher (sopa) de margarina derretida
    • 1 dente de alho picado
    • 1 1/2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 1/4 colheres (chá) de vinagre
    • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 1/8 colher (chá) de pimenta do reino
    • 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
    • Queijo ralado fresco
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