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RECEITA FÁCIL: SONHO BOMBA DE CHOCOLATE

Tipo: Doces e Sobremesas


Fala galera, estão querendo aprender a fazer um Sonho bem gostoso? Faz muito bem, vai agradar todo mundo!

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Já pensou na explosão de sabores que é essa delícia? todo mundo acha que é difícil, mas não é mesmo, quer ver só?

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Vem que o Manual da Cozinha te ensina direitinho!

Ingredientes:

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  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • ¼ xícara de açúcar
  • Sal
  • 2 ovos
  • ¼ xícara de manteiga em ponto pomada
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 400 g de doce de leite

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Anotado? Vamos lá…

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Modo de preparo:

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  1. Misture o leite, o fermento e uma pitada de açúcar. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e uma pitada de sal.
  3. Junte o fermento, os ovos, a manteiga e a baunilha. Sove bem, por aproximadamente cinco minutos.
  4. Disponha a massa em uma superfície enfarinhada e com auxílio de um rolo abra até obter uma espessura de aproximadamente 1 cm.
  5. Com um cortador circular de 6 cm de diâmetro, corte círculos de massa, disponha em uma assadeira, polvilhe farinha, cubra com um pano limpo e deixe crescer em local quente por 1 hora e 30 minutos.
  6. Frite por imersão, em óleo à temperatura média, até dourarem de ambos os lados, retire do óleo e escorra em papel absorvente.
  7. Passe os sonhos no açúcar de confeiteiro.
  8. Com o auxílio de uma faca, faça um pequeno corte na lateral e, com uma manga de confeiteiro, recheie com doce de leite.
  • Você pode usar doce de leite ou brigadeiro para rechear!

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APROVADO???



Ingredientes

    • 1 xícara de leite morno
    • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • ¼ xícara de açúcar
    • Sal
    • 2 ovos
    • ¼ xícara de manteiga em ponto pomada
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 400 g de doce de leite
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