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Receita Fácil de Churros Caseiros

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita Fácil de Churros Caseiros

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela a água, a manteiga, açúcar e a pitada de sal. Quando água ferver e a manteiga estiver derretida, acrescente a farinha de trigo e mexa bem até que a massa desgrude do fundo da panela.


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Em seguida, coloque a massa na vasilha da batedeira (use o gancho para bater a massa), ligue a batedeira e adicione os ovos, batendo bem a cada adição, até que a massa fique morninha, quase fria.

Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga aberto.

Em cima de uma folha de papel manteiga, aperte o saco de confeitar e corte os churros com o auxílio de uma tesoura culinária, no comprimento que desejar, os meus foram feitos com 5 cm aproximadamente.

Depois que todos os churros estiverem modelados, aqueça o óleo, frite-os e retire o excesso de gordura com papel toalha.

Passe os churros na mistura de açúcar com canela e sirva-os com doce de leite, chocolate ou nutella!


Ingredientes

    • 250 ml de água
    • 200 gramas de farinha de trigo
    •  2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 ovos
    • Açúcar e canela
    • Óleo para fritar
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